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(2019.01.05更新)
【冬期限定味噌ご予約受付中】

厳しい越後の冬が育む限定醸造味噌『越醸無比』。
杉田味噌のこだわりである上質な米こうじの旨味と甘味を生かした
蔵人渾身の逸品です。
旨みが凝縮した「味噌たまり」をたっぷり含むため、冬しか販売できません。
他に比類のない味噌を仕込みたい――。
そんな蔵元の贅沢な願いを込めて、じっくりと熟成させた
特別のお味噌です。

数量限定です。ぜひお早目にお求め下さいませ。

越醸無比 越醸無比 アボガドに越醸無比

【佐渡産カマンベールチーズのみそ漬 】
(この商品は杉田味噌が調合したみそ床を使って、佐渡乳業で漬け加工しています)

毎朝搾りたての佐渡産牛乳から手作りされる「農場カマンベール」と杉田味噌の「雪の花みそ」
チーズと味噌がマリアージュ。
たまり味噌の豊かな香りと白カビの心佳い余韻をご賞味ください。

チーズのみそ漬

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