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万能調味料 旨みそ糀
【気温の高い時期の発送は、クール便でのお届けとなります。】

060028

440円(税込475円)

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内容量：250ｇ
保存方法：10℃以下冷蔵保存
賞味期限（製造日より）：90日

＜商品説明＞
味噌桶の底に溜まる宝物『味噌たまり』の旨みと米こうじの甘みを生かした希少な発酵調味料です。
『味噌たまり』とは・・・味噌の発酵・熟成中に味噌の熟成桶の底に溜まる液体です。一見醤油のように見えますが、トロリとした琥珀色で、濃厚な旨みがあります。長期熟成の味噌からのみ採ることができますが、その量は1000kgの味噌からわずか２０リットルほど。旨みが凝縮した『貴重な味噌の恵み』なのです。

＜利用シーン＞
・生野菜・温野菜、豆腐など素材そのままに添えて。
・味付けに使うとコクのある味噌味おかずに。
・ご飯・おにぎり・麺類にのせて、味噌風味が主役に。
・野菜･魚･肉など素材を漬け込めば、手軽なみそ漬に。

【お客様の声】
�“�味しい味噌味とほんのり糀の甘みがちょうどいいと思います（40代女性・長野県）
�∋櫃澆巡颪肇泪茱諭璽困鮑�ぜて、キュウリにつけるとキュウリがいくらでも食べれちゃう。野菜嫌いのうちの子も喜びます（３０代女性・新潟県）
�７榮�を漬けても良し、ソテーにしてかけても良し。ヘルシーです。（６０代女性・富山県）
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