一緒に購入されている商品

黄白色
甘い味噌
糀の香り
白甘みそ１�圈�【こし】

014201

830円(税込896円)

購入数

内容量：1kg
保存方法：10℃以下冷蔵保存
　　(※発送は常温便でお手配します)
賞味期限（製造日より）：180日
味：白超甘
塩分：7.5%

＜商品説明＞
お味噌汁を仕立てた時に、米糀（こめこうじ）が浮かないよう、桶で十分に熟成させた味噌を漉（こ）しております。淡い黄色が特長の糀割合の一番多い甘い味噌です。舐めると砂糖が入らないのに、米糀（こめこうじ）の力だけでこんなに甘い味噌ができるなんて！と驚く方も。良質な米糀づくりにこだわる職人の冴えた技を感じる味噌です。
塩分の低い味噌の為、冷蔵保存でお願い致します
料亭だけでなく、洋食レストランにもご利用いただいてます。

＜利用シーン＞
嘗めるとほんのりとした甘みの後に、ジワリと旨みが舌に広がります。初めて召し上がると砂糖が入らないのに、米糀（こめこうじ）の力でこんなに甘い味噌ができるなんて、と驚く方も。単品でみそ汁にもお使いいただけますが、淡い色と甘味を生かして和え物や他の赤味噌と混ぜて、合わせ味噌としてもおすすめです。またいわゆる「味噌臭さ」がないので、洋風料理にも活躍します。

【お客様の声】
�，海里�味噌に出会ってから、他のお味噌は考えられません。（４０代女性・東京都）
�△海Δ犬旅瓩蠅�して、優しい味に癒されます（５０代女性・山梨県）
��西京味噌ほど甘くなく、味噌の旨みもある味噌で、愛用しています。（４０代女性・埼玉県）
この商品を購入する

一緒に購入されている商品

カテゴリーから探す

用途・味の特徴から探す