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内容量:250g
保存方法:10℃以下冷蔵保存
賞味期限(製造日より):70日
<商品説明>
美味しい味噌を醸す米こうじを贅沢に配合した万能発酵調味料。米こうじの醸す甘みと旨みが素材の持ち味をを引き出します。用途は幅広く、和食・洋食・中華とどんな料理にも使える、まさに万能調味料です。
<利用シーン>
・野菜、魚、肉など素材を漬け込む発酵調味料に。
・タレ・ソース・ドレッシングに。
・塩の代わりに料理の味付けに。
【お客様の声】
�\弧邵擇箸曚鵑両�量和えて漬物風に。塩分制限をしている漬物好きの主人が、やっと美味しい漬物が食べられると喜んでいます。(70代女性・新潟県)
��鶏ハムを作るのに重宝します。自分で作ると安心ですし。杉田屋さんの塩糀でつくるのが一番美味しいですよ。(60代女性・新潟県)
��にんにくとコショウを効かせて、塩糀ドレッシングを作ります。冬は鍋物の味付けに使います。(40代女性・静岡県)