一夜漬けの素 三五八

060001

320円(税込346円)

内容量:700g
保存方法:直射日光を避けて冷暗所保存
賞味期限(製造日より):未開封1年

<商品説明>
塩漬け不要、糀の旨みたっぷりの簡単一夜漬けの素。塩3・糀5・蒸し米8で仕込みじっくりと熟成を経ています。米こうじの底力が分かる伝統の逸品で滋味あふれる漬物をご家庭でお楽しみ下さい。

<利用シーン>
・季節の野菜に少量(2割くらい)の三五八をよく混ぜ合わせ、(暑い季節は冷蔵庫で)一晩おくと美味しく漬かります。多量に漬ける時は重石をご利用ください。続けてご利用の際は、三五八または塩を足しながら2〜3回程度はご利用いただけます。
・茄子を漬ける時は、みょうばんを少量混ぜると色鮮やかに漬かります。
・イカの塩辛をつくる時に三五八をお使いになりますと、2〜3日でおいしく召し上がれます。

【お客様の声】
.ュウリやなす、夏野菜は何でも漬けます。夏は三五八がないと乗り切れません。(50代女性・北海道)
▲ぅの塩辛をつくる時に使っています。塩味と糀の甘みで手軽に美味しくできます。(60代女性・新潟県)